2007年2月8日 星期四

病緊煮0既飯

成個禮拜無煮過飯, 尋晚雖然仲食緊藥, 但係見唔係太攰就決定下廚啦!  d餸全部樓下百佳買, 雖然近來對百佳無咩信心, 但係佢最近最方便, 無計啦!

三餸一湯, 睇落都食得下0既! 有蓮藕豬骨綠豆湯, 清蒸石蛑, 豆辧醬粉絲肥牛煲, 同埋雞湯菜心!   有樣野唔係好明, 點解個湯要落綠豆呢?

  (事原我係買一pack 果d湯包, 再加多舊瘦肉, 個湯包入面有埋綠豆, 但係我
覺得唔落仲好d, 落左之後個texture同顏色都好似綠豆沙咁!
)                                                                                        

呢味都算係我自創0既, 其實係0係個鑊度整完先放落個沙煲度架, 因為個沙煲太細啦!

2 則留言:

  1. 會唔會因為 蓮藕太燥,加綠豆去中和呢

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  2. 我都係咁諗, 但d顏色同texture就......

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