自製紅莓蓉

之前比紅莓(Cranberry)朱古力奶食, 都知佢地可能消化唔到, 於是每粒都切開一半先比佢地食,  點知有時見到佢地d屎屎度有成半粒好完整嘅紅莓消化唔到!  早前買左部攪拌機, 所以就決定自製Cranberry蓉, 加落d糧度比佢地食! 

自從上次Milky尿道炎, 仲返發左幾次, 食左成半年抗生素都仲返發, 照ultrasound發現佢膀胱有晶體, 尿液偏鹼, vet 話要keep住食處方糧, 我梗係唔想佢食一世處方糧啦, vet又建議可以比cranberry佢食, 佢食左兩個月處方糧, 情況穩定左之後, 我就同佢轉左食Canidae, keep住比佢食cranberry或者Solid Gold果隻berry balance supplement, 再定期用PH paper check住佢尿尿d PH, 而家過左半年, 尿道炎都無再返發啦!

小紅莓(Cranberry)

日常保健方面，多吃小紅莓有助鞏固尿道衛生和健康。歐美等地有研究發現，原產於北美洲的小紅莓，其所含的奎寧酸在經過消化後會轉化為馬尿酸。此物質可酸化泌尿道環境，以抑制外來物體在敏感部位繁殖，同時小紅莓內的果糖與原花青素能使外來物體失去攀附能力，減少其黏附於膀胱及尿道壁上，再配合足夠的水分，便能將之排出體外。另有研究發現，小紅莓能抑制口腔細菌滋生，減少細菌依附在牙齒，可預防牙垢及牙菌膜的形成。 小紅莓並且保護我們免受心臟病的威脅。一項由威爾遜帶領的研究審查了小紅莓萃取物作用在低密度蛋固醇(LDL) 的氧化作用。研究員認為, "小紅莓萃取物有能力阻止LDL 微粒的氧化過程，降低對其對心臟造成的損害。"

新鮮紅莓, 要放喺冰箱, 用之前拎出黎浸水解凍!

 

攪成蓉之後就放入個玻璃樽, (因為紅莓好酸, 所以我唔用膠樽) 跟住store喺雪櫃就ok啦!